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珍しいチョコレート

ども、宮本です。
blogのネタを捜してたら、
ケーキ屋をやってる親戚から珍しい物を頂いたのでご紹介します。
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チョコレートです。
見た目はなんの変哲もないチョコレートですが、
もちろん、ただのチョコレートではありません。
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日本チョコレート工業共同組合という日本のチョコレートメーカー
数十社(モロゾフやメリー、ヨックモックなど日本の殆どのメーカー)が
所属する、共同で原料用チョコレートの製造を行っている組合が
有りまして、そこで製造してメーカーに出荷されている
”国際規格の純粋なミルクチョコレート”
・・・の組合員向けの試食用チョコレートらしいです。
いわば、チョコレートのISO規格といったところでしょうか。
日本で売られている高級チョコレートの大元がコレというわけです。
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サイズも結構大きいです。ネクタイの箱くらい。左上は会社の携帯。
厚みは1cmちょっと。
味はというと・・・
甘すぎず、苦みも無く、硬すぎず、余計な味が一切無い、
まさに純粋な味。
ちょうど、バレンタインの時に売っている、溶かして使うチョコレートを
かじっているような感じでした。
ちょっと会社と関係ないですが、
同じ物作りという点では何か感じる物がありました。